Сахарная свекла [Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima]
Сахарная свекла (Beta vulgaris saccharifera), семейство Маревые (Chenopodiaceae) - ценная техническая культура в Беларуси.
Сахарную свеклу возделывают на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах, обеспеченных органическими и минеральными удобрениями. Почвенная кислотность предпочтительна нейтральная или слабощелочная.
Глубина заделки семян на тяжелых почвах 2-3 см, на легких 3-5 см.
Вегетационный период составляет 150-160 дней.
Сахарная свекла – засухоустойчивая культура. В разные фазы вегетации потребляет различное количество влаги.
Сахарная свекла – культура длинного дня, требовательна к свету.
В Беларуси районированы сорта: Белорусская односемянная 69, Кристалл, Кобра, Ганусовская односемянная 55, Полько.
Уход за посевами сахарной свеклы включает мероприятия по защите от вредных объектов (вредителей, болезней и сорняков).
В Беларуси среди вредителей наибольший вред наносят: обыкновенная свекловичная блошка, свекловичная муха, матовый мертвоед, серый свекловичный долгоносик, свекловичная щитоноска, свекловичная тля, свекловичный клоп, проволочники.
Распространенными болезнями сахарной свеклы являются корнеед, фомоз, пероноспороз, церкоспороз, парша, гниль сердечка, мучнистая роса, рамуляриоз, кагатная гниль.
Основные сорные растения - марь белая, пикульник, куриное просо, звездчатка, пырей ползучий, горец, осот полевой, ромашка, метлица обыкновенная.